Bio-Produkte für BesseresserInnen

Gehörst auch Du zu den Schlafmützen, die es nie an den Bauernmarkt schaffen? Kein Problem. Der nächste Bio-Hofladen ist näher als Du denkst. Oder noch besser: Heimlieferung von Fleischpaketen und Gemüseabos.

Schaffhausen: Hofladen der Familie Widtmann

Sortiment: Saisonales Gemüse, Obst und Beeren, verschiedene Mehle und selbstgebackene Brote und Zöpfe. Auch Produkte von anderen Betrieben werden angeboten, darunter Milch und Milchprodukte, Eier, Wurstwaren, Öle und Honig.
Die Spezialität: Früchte von seltenen Obstsorten.
Adresse: Hohlenbaumstrasse 45, 8200 Schaffhausen
Öffnungszeiten: Mo-Fr 9–11.30h und Sa 9–13h bedient, ausserhalb dieser Zeiten Selbstbedienung.

Neuhausen: Landgut Löwenstein

Sortiment: Salate und Saisongemüse, Beeren, Obst, Süssmost, Eier, Frischfleisch vom Rind oder Wollschwein.
Die Spezialität: Unter www.bioabokiste.ch können verschieden grosse Gemüse­kisten abonniert werden, die wöchentlich oder 14-täglich nach Hause geliefert werden.
Adresse: Löwenstein 35, 8212 Neuhausen
Öffnungszeiten: Täglich 8–18h

Neunkirch: Eulenhof der Familie Weber

Sortiment: Saisongemüse und Kartoffeln, Tafeltrauben, Kiwis, Eier, Öle, Konfitüre und Honig, Sirup, Teigwaren.
Die Spezialität: Kaltgepresstes Raps-, Sonnenblumen- und Leinöl.
Adresse: Ergoltingerhof 2, 8213 Neunkirch
Öffnungszeiten: Rund um die Uhr, Selbstbedienung.

Osterfingen: Weingut Post der Familie Karl Richli

Sortiment: Wein, Traubensaft, Apfelsaft, Äpfel und Birnen, Tafeltrauben, Rapsöl, Getreide (Emmer, Einkorn, Dinkel, Weizen), Lammfleisch, Poulet.
Die Spezialität: Wein aus alten Sorten und neuen
Züchtungen, die man kaum anderswo findet.
Adresse: Alte Post, Dorfstrasse 13, 8218 Osterfingen
Öffnungszeiten: Auf Vereinbarung (052 681 30 63).

Hallau: Der Litihof der Familie Bleuler

Sortiment: Rindfleisch aus Mutterkuhhaltung, Wurstwaren, Mostbröckli, Eier, Brotspezialitäten, saisonales Obst und Gemüse, Sirup, Confitüre, Öl, Nudeln (vom Osterfinger Hof), Käse (aus dem Bünderland und von Randenhof).
Die Spezialität: Speckbrot!
Adresse: Hauptstrasse 37, 8215 Hallau
Öffnungszeiten: Samstag, 8–12h

Siblingen: Randenhof der Familie Lutke Schipholt

Sortiment: Quark, Joghurt, Käse
Die Spezialität: Spezielle Käsesorten wie Ranferi (Bergkäse aus Rohmilch), Randammer (holländischer Käse mit Gewürzen und Kräutern), ­FlammeBratKäse.
Adresse: Neben dem Restaurant Randenhaus auf dem ­Siblinger Randen
Öffnungszeiten: Selbstbedienungs-Kühlschrank
rund um die Uhr.

Abos und Heimlieferservices

Gemüse: Bioloca – die Gemüsekooperative

Sortiment: Gemüsetasche für einen Zweipersonenhaushalt mit Spinat, Brokkoli, Kohlrabi, Lauch, Fenchel, Mais, Rüebli, Kartoffeln usw. Ein Folientunnel ermöglicht im Winter Nüssler und asiatische Salate und im Sommer Tomaten, Peperoni, Zucchetti, Gurken und Auberginen.
Die Spezialität: Gratis Schnuppertasche für alle, die an einem Dienstag- oder Freitagmorgen mithelfen: 079 293 78 01
www.bioloca.ch

Alles: Bolderhof

Sortiment: Gemüse und Salate, Milch und Molkereiprodukte, wie z.B. Käse aus Kuh- und Büffelmilch Getreide und Mehl (Urdinkel und Weizen), Fleisch (vom Bioweidekalb, Rind und Wasserbüffel), Menu im Abo und einzelne gekochte Speisen vom Hof (Convenience Food ohne Konservierungs- und Farbstoffe) und mehr.
Die Spezialität: Fleisch und Käse vom Freiland-Wasserbüffel
www.bionline.ch: Grosses Sortiment Bio-Produkte und Abo-Kisten

Fleisch: Familie Vögele

Sortiment: Rind- und Schweinefleisch wird für den Kunden in der Regel einmal im Monat bereitgestellt.
Die Spezialität: Grosse Fleischpakete (15 kg Rind oder 12.8 kg Schwein) mit unterschiedlichen Stücken, einzeln vakumiert.
bestellen: voegele_family@bluewin.ch
oder 052 681 26 05, Abholungen auf ­Vereinbarung möglich.